smeren en snijden

Smeren en snijden

Het smeren en snijden van voedsel is niet makkelijk als je reuma, artritis, één functionele hand of krachtverlies in je hand(en) hebt. Een mogelijke oplossing is een fixeerplank, noppenbord (voedsel kan niet verschuiven) of een bord met één rand rechtop staand. Keukengerei met gehoekt handvat ontziet de pols. Met een dunschiller schil je de aardappels, […]